2023年10月23日
大正時代に建てられた古民家を、地域の賑わい拠点となるよう、2018年に改修しました。
「八日市本町6番という場所をすぐにわかっていただけるよう、また、その場所を覚えていただけるよう」にHON6、「この拠点をご来店の皆様、地域の皆様と一緒に地域のシンボルとして育てていきたい」という想いでGARDENとして、「HON6GARDEN」と命名しました。
創業260余年、竹平楼が手掛ける本格割烹
カウンター6席と個室2部屋の落ち着いた空間で旬の食材を最大限に活かしたお料理をお楽しみいただけます。
食品インストラクターが作る近江牛ハンバーグ!
店名のLe rond は、フランス語で「輪」「絆」という意味です。店舗は昔の蔵を改装したもので、「蔵でつながる人と人の絆」そういうお店にしたいとの思いを込め、名付けました。また、唐辛子作りの体験教室も行っています。地元で作られた唐辛子に8つの食材をブレンドし「八香一味」(ようかいちみ)お好みの香りをチョイスして可愛い小瓶に入れて頂きます。八香一味好評販売中‼